Curhat dan harapan pejuang veteriner.....

Curhat dan harapan pejuang veteriner.....
Seandainya setiap kabupaten di Papua memiliki Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) dengan standar yang baik, maka kemandirian pangan hewani di Tanah Papua akan lebih cepat tercapai. Kehadiran RPHU bukan hanya memastikan ketersediaan daging ayam yang aman, sehat, utuh, halal, dan thayyib, tetapi juga menjadi infrastruktur penting yang menumbuhkan ekosistem usaha perunggasan yang lebih maju dan berkelanjutan.
Dengan adanya RPHU di setiap kabupaten, nilai tambah tidak lagi keluar dari daerah. Peternak lokal khususnya OAP yg kita dorong terus , terutama generasi milenial, akan terdorong untuk terus berkembang, meningkatkan kapasitas, serta berinovasi dalam produksi ayam pedaging maupun petelur. Infrastruktur pemotongan yang modern memberikan kepastian pasar, jaminan mutu, dan meningkatkan daya saing peternak.
Kemandirian pangan Papua tidak cukup hanya dengan menambah populasi ternak, tetapi harus didukung oleh fasilitas hilir seperti RPHU. Jika seluruh kabupaten memiliki RPHU yang berfungsi optimal, maka Papua akan mampu mengurangi ketergantungan pasokan dari luar daerah, membuka peluang usaha baru, dan memperkuat ekonomi lokal.”(domba)